Según un reciente artículo científico analizado por el portal Sustainable Fishing de la Universidad de Washington (USA), se demuestra de manera concluyente que es completamente falso que la pesca de arrastre de fondo libere la misma cantidad de carbono que todos...
En el presente artículo se describen las bases de la pesca comercial las cuales permiten el desarrollo de la actividad de forma sustentable, haciendo un repaso de las principales herramientas de gestión de las pesquerías, así como también destacando alguno de los...
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se estima que el 60% de las pesquerías del mundo están completamente pescadas. Por otro lado, el 33% de las pesquerías están sobrepescadas, dicho porcentaje se encuentra...
El Diálogo global sobre trazabilidad de productos del mar (GDST), lanzado en febrero de 2020 , ya obtuvo el apoyo de algunas de las empresas de productos del mar más grandes del mundo. Según el director de sostenibilidad de Union Group, Adam Brennan, la...
Los alimentos marinos son probablemente la proteína disponible más saludable. Es más magra que otras proteínas animales, brinda la mejor relación entre proteína y calorías y contiene altas concentraciones de micronutrientes raros que no pueden encontrarse en otros...
A raíz del análisis de datos confidenciales de 15 pesquerías existentes en el mundo, un grupo de científicos determinó cómo los cierres espaciales y temporales (es decir, cerrar áreas o temporadas) impactarían la captura objetivo y la incidental. De está forma se...
